Creatieve Ideeën voor Halloween Feesteten

 

Creatief met een vleugje horror, uiteraard…

Deze Halloween-feestlekkernijen garanderen een griezelige dis die leuk, voedzaam (1) en spannend tegelijk is. Nog beter: ze zijn allemaal heel eenvoudig te bereiden, dus je kinderen kunnen zelfs een handje helpen.

Gemummificeerde worstjes

Nee, dit zijn niet de worstjes die maanden geleden op de grond rolden en achter de koelkast verdwenen...

Hoewel knakworsten het beste werken voor deze vrees (sorry, gerecht), kun je gewone worstjes gebruiken, veganistisch of vlees, maar hoe dunner, hoe beter.

Geïnspireerd door @myfussyeater (zie hoofdafbeelding hierboven), snijd je gewoon wat kant-en-klaar bladerdeeg in stroken van 1 cm breed en wikkel je je worstjes erin, waarbij je een deel van de worst zichtbaar laat, bestrijk je ze met ei en bak je ze 25-30 minuten op 180°C. Je kunt puntjes roomkaas en kleine stukjes zwarte olijf toevoegen om loerende oogjes te maken voor een extra vleugje.

Pompoen-geleikoppen

Deze geleikoppen zijn net zo leuk om te maken als om te eten, en ze zijn altijd een succes, en ze bieden ook nog eens een goede dosis vitamine C (2)!

Het eerste wat je moet doen, is de bovenkant van de sinaasappels afsnijden, zodat je genoeg ruimte hebt om voorzichtig een lepel in te steken en de binnenkant eruit te scheppen zonder de schil te beschadigen.

Als je alle pulp eruit hebt gehaald, knijp je deze uit om het sinaasappelsap te winnen en zet je dit apart, voordat je de gelei volgens de instructies van de fabrikant maakt en het sap toevoegt. 

Terwijl je wacht tot de gelei stolt, snijd je enge pompoenachtige gezichten in de sinaasappelschillen met een scherp mes en zet je deze schillen in de koelkast naast je gelei. 

Zodra de gelei is gestold, verkruimel je alles tot een klonterige massa en schep je het in de sinaasappelschillen. Als het uit de ogen en mond lekt, maak je geen zorgen, want dat is het vieze effect waar je 

naar moet streven!

Hocus Pocus taart OOG-idee

Pak je kant-en-klaar bladerdeeg en ga aan de slag. Dit spookachtige taartidee is geïnspireerd op de Hocus Pocus-serie, met name het spreukenboek van de Sanderson Sisters. 

Maak gewoon je favoriete taartvulling klaar in een rechthoekige taartvorm en bedek het geheel met een vel kant-en-klaar bladerdeeg. Bestrijk je deegboekcover met wat losgeklopt ei of melk, voeg een gekookt ei toe als oog en bak alles in de oven voor een heerlijk gruwelijk diner.

Jack-o'-lantern kaastoastjes

Een andere gemakkelijke maar aantrekkelijke Halloween-traktatie zijn zombiemondjes, compleet met marshmallowtanden.

Appels met een gevlekte rode en groene schil geven je die 'levende dode'-look. Het enige wat je hoeft te doen is de appels in plakjes van 0,5 cm te snijden, één kant van elk plakje te besmeren met pindakaas of roomkaas (dit werkt echt) en er een rij kleine marshmallows tussen te plaatsen. 

Peperkoekskeletten

Maak je peperkoekmannetjes gewoon zoals je normaal zou doen of koop er kant-en-klare, en spuit er vervolgens een skelet op met witte schrijfglazuur. Je hoeft hiervoor niet anatomisch correct te zijn, hoewel sommige mensen graag een felrood hart toevoegen voor extra effect.

Dracula's punch

Trick-or-treaten is dorstig werk, dus je kleine horrors zullen een verfrissend drankje nodig hebben als ze thuiskomen. Elke donkerrode sap volstaat – een mengsel van cranberry- en donker druivensap werkt goed en je kunt deze cocktail garneren met wat vampiertanden snoepjes.

Mozzarella- en olijf-oogballen

Een traktatie voor volwassenen, voornamelijk, maar na al deze feestvoorbereidingen verdien je iets! 

Verander een zak of twee mini-mozzarellaballetjes in alziende ogen met behulp van enkele zwarte en groene olijven. Snijd de olijven gewoon in plakjes of halve ringen en druk ze in de zachte kaas-oogballen. 

Je bent nooit te oud voor Halloween-plezier en je zou zelfs een volwassen Dracula's punch kunnen drinken als de kinderen eenmaal op bed liggen...

Citaten en referenties

(1) National Health Service (NHS). ‘Weaning and Feeding. What to Feed Young Children.’ 2023. Web. www.nhs.uk/conditions/baby/weaning-and-feeding/what-to-feed-young-children

(2) Medical News Today. ‘Vitamin C: Why is it Important?’ 2023. Web. www.medicalnewstoday.com/articles/219352